صحافة نت الإمارات : استمتعي بمذاق هشّ ولذيذ.. وتعلمي إعداد التوست بهذه الوصفة السهلة!

استمتعي بمذاق هشّ ولذيذ.. وتعلمي إعداد التوست بهذه الوصفة السهلة!

من صحافة نت الإمارات تفاصيل المقالة التالية استمتعي بمذاق هشّ ولذيذ.. وتعلمي إعداد التوست بهذه الوصفة السهلة! والان إلى تفاصيل الخبر

متابعة – نغم حسن

التوست هو نوع من أنواع الخبز ذو القوام الهشّ، والتوست تعني الخبز المحمص، يمكن دهنه بالشوكولا والجبن والمربيات وغيرهم من الأكلات لفطور صحيّ وشهيّ.

خبز التوست

المقادير:

1.      كوبان من الطّحين الأبيض المنخول.

2.      ثلاث ملاعق كبيرة من الزّبدة.

3.      نصف ملعقة كبيرة من الخميرة.

4.      ملعقة كبيرة من السكّر.

5.      نصف كوب من الحليب السّائل.

6.      نصف كوب من اللّبن الزّبادي.

7.      بيضه متوسّطة الحجم.

8.      ملعقة صغيرة من الملح.

طريقة التّحضير:

نخلط الملح، والسكر، والخميرة في قدر عميق.

نضيف كميّة الحليب السّائل، ويشتَرط أن يكون دافئاً قليلاً، ثمّ نضيف كميّة اللّبن الزّبادي لزيادة هشاشة العجين.

نمزج المكوّنات مع بعضها ونتركها مدّة خمس عشرة دقيقةً حتى تظهر فقاعاتٍ في المزيج.

نبدأ بإضافة مِقدار الطّحين تدريجيّاً، ونعجن حتى نحصل على عجينة ملساء.

نضيف ملعقتين من الزّبدة تدريجيّاً ونكمل العجن. إن احتاجت العجينة إلى المزيد من الطّحين وكان قوامها أملساً كثيراً نضيف المزيد من الطّحين بمقدار مِلعقة في كلّ مرّة، حتى تتكون لدينا عجينةً متماسكةً خاليةً من المسامات على سطحها.

نتركها حتّى تتخمّر لمدة ساعة ونصف في مكان دافئ.

نخرج العجينة بعد مرور مدّة التخمير، ونضغط عليها لإخراج الهواء منها، نعيد عجنها بوضع رشّات من الطّحين ونعجنها جيّداً.

نشكّل العجينة على شكل رول ونضعها في صينية الخبز المَدهونة بملعقةٍ من الزّبدة.

نترك العجينة مرّةً أخرى لتتخمّر مدّة نصف ساعة.

نسخّن الفرن على درجة 180 مئويّةً، ونخبز العجينة لمدّة عشرين دقيقةً.

شاهد المقال استمتعي بمذاق هشّ ولذيذ.. وتعلمي إعداد التوست بهذه الوصفة السهلة! على الإمارات نيوز.

كانت هذه تفاصيل موضوع او خبر استمتعي بمذاق هشّ ولذيذ.. وتعلمي إعداد التوست بهذه الوصفة السهلة! الذي نشر بتاريخ : الخميس 2021/04/08 الساعة 08:00 ص .. نرجوا بأن نكون قد وفقنا بإعطائك التفاصيل والمعلومات الكامله .

كما تَجْدَرُ الأشاراة بأن الموضوع الأصلي قد تم نشرة ومتواجد على الامارات نيوز - الأخبار وقد قام فريق التحرير في صحافة نت الإمارات بالتاكد منه وربما تم التعديل علية وربما قد يكون تم نقله بالكامل اوالاقتباس منه ويمكنك قراءة ومتابعة مستجدادت هذا الخبر او الموضوع من مصدره الاساسي.

الاكثر مشاهدة
( صحافة نت الإمارات ) محرك بحث إخباري لا يتحمل أي مسؤولية قانونية عن المواد المنشورة فيه لانها لا تعبر عن رأي الموقع..